¡Por fin es viernes! En Loquierolocompro.com queremos sacar
lo mejor del fin de semana, por eso os proponemos que deleitéis a vuestros
amigos con una merienda de las que hacen historia. Tortitas con fruta y batidos
de chocolate en vasos muy especiales. ¡He aquí la receta!
PRIMERA PARTE. EL BATIDO. ANTES MUERTO QUE SENCILLO
¿Por qué servir directamente el batido en un vaso común? ¡No
es nuestro estilo! Fíjate en que truco más sencillo y genial para dar un toque
extra a tu merienda.
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Prepara un bol con chocolate fundido (¡ñam!) y
déjalo reposar un poco para que se espese
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Moja el borde del vaso en el que vayas a servir
tu batido en el chocolate formando un circulo uniforme.
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Vierte en un vaso las virutas de chocolate de
colores y repite el proceso anterior. Las virutas se quedarán pegadas y tendrás
que meter los vasos en el congelador durante 5-10 minutos
¡LISTO! Sirve el batido fresquito, ponle una pajita a cada
vaso y a disfrutar
SEGUNDA PARTE. LAS TORTITAS CON FRUTA
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas leche
- 2 tazas harina
- 2 cucharaditas levadura
- 2 cucharaditas de mantequilla
- Una pizca de sal
En un recipiente,
echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.
Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos
reposar unos minutos.
Mientras reposa,
calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos
friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.
Una vez listas, haz una especie de sándwich con Nutella y
corta plátano y fresas para ponerlas encima al presentarlas. Si sois super
golosos, puedes espolvorear un poco de azúcar molida por encima para darle el
último toque
Fuentes:
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